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想吃這家烤腸好久了
這天去完網咖辦完大事 終於來吃了
진성한우곱창
有人叫他真誠韓牛烤腸
也有人說是晉城韓牛烤腸
地點在新堂洞7號出口
一出出口會看到現代汽車
右轉第一家就是了喔
我們是晚上七點半左右到的
外面已經有三四組候位的客人
如何登記候位呢？
拿起白板筆在上頭寫上你的名字以及人數就可以嘍
只有一有空位
工作人員就會出來依順序叫人的
等候時間不會太久
大概等個15分鐘就輪到我們了
一進門就是香氣瀰漫的卡路里味Ｘ烤腸味Ｏ
一坐下小菜跟水立馬上桌擺好
還送上一鍋泡菜湯 裡面還有半塊拉麵
湯頭酸酸辣辣的 好吃又開胃
店裡的菜單就在牆上
人氣菜單是前面三個！
곱창모듬 牛腸綜合拼盤
한우곱창 韓牛小腸
한우대창 韓牛大腸
追加菜單
간, 천엽 牛肝 牛百葉
곱창김치찌개 牛腸泡菜湯
主食菜單
멸치국수 鯷魚麵
김치비빔국수 泡菜冷拌麵
깍두기철판양밥 醃蘿蔔鐵盤炒飯
這次我們兩個人吃點了兩人份的곱창모듬牛腸綜合拼盤還有一個깍두기철판양밥醃蘿蔔鐵盤炒飯
烤腸店家會現在廚房內炒至七八分熟了之後再上桌
上桌前會先把泡菜湯拿下來
除了牛腸以外還有年糕 泡菜 馬鈴薯片 蔥絲 韭菜 豆芽菜 高麗菜
其實挺豐盛的
稍微等一下讓烤盤把牛腸烤的焦香之後
稍微用夾子拌一下就可以開動了喔
我個人最愛小腸了
裡面佈滿了萬惡的脂肪
但是超好吃的啊啊
滿滿的一桌好幸福喔～～～
醃蘿蔔鐵盤炒飯製作需要10分鐘的時間
啊～～～看著照片我又開始想念他了
這家店是24小時營業的
所以不論何時想吃都可以
不過用餐時間就必須有候位的心理準備
吃烤腸就是要喝酒啊
絕配啊絕配
但因為那天晚點還有工作在身
只好猛灌水 嗚～～
下次還要來一口烤腸一口啤酒
對我來說這就是紓壓秘方啊哈哈
（也是增胖秘方......)
진성한우곱창
住址：서울특별시 중구 다산로 243-1 성지빌딩
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